Aloft Hotels recherche un cook / cuisinier qualifié pour rejoindre l'équipe de cuisine à The Palm Jumeirah, Dubaï. Vous préparerez des plats selon les recettes, contrôlerez les températures et veillerez à la qualité et à la présentation.
Vous devrez sortir les aliments du stockage, décongeler et assurer le respect des procédures HACCP, former et encadrer le personnel lorsque nécessaire et collaborer étroitement avec le chef pour les menus et les services du jour.
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